目前為止，冷鏈物流的工人們被迫在低溫環(huán)境工作，不久的將來，就用不著這么“高冷”了。感謝法國制冷設備公司P?le cristal 研發(fā)出的Froiloc系統(tǒng)，使得工人可以在20°C的房間里進行冷鮮操作，工作條件得以改善、肌肉骨骼方面的疾病也可以減少。

“鼓風機系統(tǒng)將干凈的冷空氣輸送到放置食品的桌面，驅逐所有的灰塵與細菌。該系統(tǒng)可以延長食品保鮮期，減少使用防腐劑。“

從環(huán)保的角度來看，節(jié)能減耗相當可觀。 “再也不用大面積的制冷。此外，輸送的冷空氣可以被桌面吸收、重復使用?！?/span>

1.食品置于低溫環(huán)境（-2°C至4°C）

2. 真正的衛(wèi)生屏障（符合ISO 5標準）

3. 操作人員的舒適性（>13°C）

4. 減少能耗

除了可以運用在冷鏈，還可以用在精密電子公司、制藥實驗室或是手術室。

via ouest-france

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